Hidroponikos istorija

Hidroponikos kilmė ta, kad augalams augti reikia tik 16 maistinių medžiagų. Trys iš jų – anglis, vandenilis ir deguonis – gali būti gaunami keičiantis orui ir vandeniui. Likusią dalį galima ištirpinti vandenyje, kuriame cirkuliuoja augalų šaknys, imituojant tradicinių dirvožemio sistemų augimą.

Žodis hidroponika yra kilęs iš graikų kalbos žodžių; hidro: vanduo, ponos: darbo.

 

Hidroponika – tai pagrindinių elementų, efektyviai imituojančių natūralią augalų aplinką, paieška, tiekiant tikslius maistinių medžiagų kiekius tam tikru laiku.

 

 

1648 m. Van Helmondas (Belgija) savo eksperimentuose su vazonuose esančiais gluosniais pasiūlė vandens teoriją, kad „vanduo yra visos maistinės medžiagos“.

Jis sparčiai vystėsi po to, kai 1860 m. Saxe (Vokietija) pradėjo sodinti kvarcinį smėlį, o 1865 m. Saxe ir Knopp (Vokietija) sėkmingai eksperimentavo su augalų hidroponika naudojant stiklainius ir vatos kamščius.

 

1669 m. Vudvorde (JK) mėtos hidroponiškai augintos 77 dienas, naudodamos lietaus vandenį. Be to, jis sukūrė savo teorijas pakartotinai eksperimentuodamas su Temzės upės vandeniu ir pralaidos vandeniu.

 

1929 m. Berklio biologas Williamas F. Glickas sukėlė sensaciją, kai „American Journal of Botany“ paskelbė straipsnį „Aquaculture – A Means of Crop Production“. Jis tvirtino, kad ūkininkai ir sodininkai galėjo auginti augalus vandenyje be dirvožemio, o tai taip pat sukėlė mokslininkų ir augintojų pašaipą bei skepticizmą.

 

1936 metais Williamas F. Glickas pademonstravo pomidorų augalus, auginamus be dirvožemio pranašumo. Šie augalai buvo 25 pėdų aukščio ir kiekvienas augalas galėjo užauginti iki 17 svarų vaisių.

 

1938 m. prestižiniame žurnale „Nature“ buvo paskelbta Glicko hidroponinė technologija, kuri sužavėjo ūkininkų ir mokslininkų vaizduotę, kuri šią technologiją suprato kaip naujovę, galinčią pakeisti žemės ūkį ir visapusiškiau bei efektyviau maitinti pasaulį.

 

Hidroponika naudojama tik daugiau nei 80 metų.

Šiandien maisto, pagaminto naudojant hidroponiką, vertė siekia 32 milijardus dolerių ir sparčiai auga.

 

 

 

Hidroponinio maisto maistinė vertė gali skirtis, o vitaminų kiekis iš esmės yra panašus, nesvarbu, ar daržovės auginamos hidroponiškai, ar dirvožemyje. Apskritai, hidroponiniai augalai gali būti tokie pat maistingi kaip ir tradiciniai dirvoje auginami augalai. Tačiau ne visi hidroponiniai augalai turi tą patį mineralų kiekį, kuris daugiausia priklauso nuo naudojamo maistinių medžiagų tirpalo.

 

 

Ar hidroponinis maistas gali būti sertifikuotas ekologiškas? Nes dauguma ekologiškų maisto produktų nenaudoja pesticidų? Tai prieštaringa tema. Ginčo akcentas yra tas, kad paprastai manoma, kad ekologinio žemės ūkio pagrindas turi būti pastatytas ant sveikos dirvos. Tai yra, tik įdirbant dirvą galima pagaminti ekologišką maistą.

 

· Ginčo esmė ta, kad ekologinis sertifikavimas tradiciškai remiasi dirvožemio sveikatos samprata, o hidroponinės technologijos nenaudoja dirvožemio, todėl kai kurie žmonės mano, kad jis neturėtų būti laikomas ekologišku. Tie, kurie palaiko šią nuomonę, mano, kad ekologinės žemdirbystės esmė yra skatinti augalų augimą per sveiką dirvą, o hidroponikoje šio pagrindinio elemento trūksta.

 

· Kita vertus, hidroponikos šalininkai mano, kad hidroponinėmis sistemomis galima pasiekti daugelį ekologinės žemdirbystės tikslų, pavyzdžiui, vengti naudoti chemines trąšas ir pesticidus, mažinti aplinkos taršą ir aprūpinti augalus maistinėmis medžiagomis naudojant ekologiškus sertifikuotus maistinių medžiagų tirpalus. Todėl jie mano, kad hidroponinės daržovės vis tiek gali atitikti ekologinius standartus, nepasikliauna dirvožemiu.

 

USDA nusprendė, kad hidroponiškai užaugintas maistas gali būti sertifikuotas kaip ekologiškas, jei jame nėra genetiškai modifikuotų organizmų, cheminių pesticidų, trąšų ir pramoninės taršos. USDA sertifikavo 41 hidroponikos operaciją kaip ekologiškus produktus, įskaitant salotas, pomidorus, paprikas, agurkus, braškes, rėžius, salierus ir kai kurias žoleles.

 

 

1. Hidroponikos privalumai ekstremalaus klimato sąlygomis

1) Klimato kontrolė: Hidroponinės sodinimo sistemos dažniausiai atliekamos šiltnamiuose arba patalpų aplinkoje, kurios gali tiksliai kontroliuoti tokius veiksnius kaip temperatūra, drėgmė ir šviesa. Tai leidžia hidroponikai pasiekti stabilų pasėlių auginimą esant ekstremalioms klimato sąlygoms (tokioms kaip aukšta temperatūra, sausra ir stiprus šaltis), kurios dažnai kelia didelių iššūkių tradiciniam dirvožemio sodinimui.

2) Vandens išteklių efektyvumas: hidroponinė sistema su auginimo lemputėmis labai efektyviai naudoja vandens išteklius ir labai sumažina vandens švaistymą per maistinių medžiagų tirpalo cirkuliacijos sistemą. Tai ypač svarbu vietovėse, kuriose iškrenta nepakankamai kritulių arba kur vandens ištekliai yra riboti, ir gali žymiai sumažinti žemės ūkio priklausomybę nuo ribotų vandens išteklių.

 

2. Galimybė susidoroti su klimato kaita

1) Prisitaikymas prie klimato kaitos: dėl klimato kaitos kylantis neapibrėžtumas padidina tradicinio žemės ūkio riziką, pvz., dažnos sausros, potvyniai, audros ir kt., o tai turės įtakos pasėlių augimui ir derliui. Hidroponinis žemės ūkis sumažina šių stichinių nelaimių poveikį per savo labai kontroliuojamą aplinką, užtikrindamas didesnį žemės ūkio gamybos stabilumą ir saugumą.

2) Sumažinkite anglies pėdsaką: Hidroponinis sodinimas paprastai atliekamas vietoje arba miestuose, sumažinant transportavimo atstumus ir su tuo susijusį anglies dvideginio išmetimą. Tuo pačiu metu efektyvus išteklių naudojimas taip pat reiškia mažesnį energijos suvartojimą ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, o tai padeda sulėtinti klimato kaitos procesą.

 

Hidroponika įrodė savo nepakeičiamus pranašumus esant ekstremaliam klimatui, nepakankamam kritulių kiekiui, klimato kaitai ir aplinkos taršai. Pasauliniams aplinkosaugos iššūkiams stiprėjant, hidroponinis žemės ūkis ir toliau egzistuos ir vystysis, suteikdamas žmonėms patikimą būdą gaminti maistą ir padėti mums geriau susidoroti su būsimais klimato ir aplinkos pokyčiais.

 

 

 

JT teikiama hidroponinė sodinimo sistema yra puikus pasirinkimas namams ir komercinėms patalpoms. Nesvarbu, ar tai darbalaukio lygio dekoratyvinė Smart hidroponinė sistema, ar trimatė patalpų sodinimo sistema, ją galima lengvai integruoti į jūsų gyvenamąją aplinką. Namuose, viešbutyje ar biure galite ne tik kasdien mėgautis žaliomis ir šviežiomis daržovėmis, bet ir pagerinti bendrą gyvenimo kokybę gražindami aplinką ir grynindami orą. Mūsų sistema yra lengvai valdoma ir protingai valdoma. Net ir judriame miesto gyvenime galite lengvai turėti savo žaliąją erdvę. Pasirinkę JT, renkatės ne tik sveikatos ir aplinkos apsaugą, bet ir artimą gamtai gyvenimo būdą.